Granja Tres Arroyos cerró una planta y dejó a 900 sin salario - Informe Digital

Carlos Barbara trabajó treinta años en Granja Tres Arroyos y hoy resume la crisis con una frase que condensa el drama de fondo: hace un mes que no cobra y, mientras la planta sigue cerrada, usa sus ahorros para comer. El cierre de la planta La China, en Concepción del Uruguay, dejó a más de 900 trabajadores sin actividad ni salario y expuso una nueva vuelta de tuerca en la situación de una de las mayores avícolas del país.

El martes 26, un cartel pegado en la puerta de la planta avisó que no habría producción, no habría pago de sueldos adeudados y tampoco una fecha cierta para volver a trabajar. La empresa atribuyó la decisión a los “constantes conflictos gremiales”, pero entre los empleados la lectura es otra: el problema de fondo es la falta de pago y una crisis que viene de arrastre. En Entre Ríos hay unos 2.200 productores avícolas, de los cuales alrededor de 200 están integrados a la firma.

Granja Tres Arroyos faenaba cerca del 35% de los pollos del país, lo que equivale a casi un millón de aves por día. Por eso el freno en La China no golpea solo a la planta: también arrastra a toda una red productiva y deja en vilo a la economía de la zona. La empresa ya había recurrido a distintas herramientas de salvataje: ingresó en un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC), aplicó retiros voluntarios y reestructuró el pago de sus obligaciones salariales en cuotas. Pero nada alcanzó.

En los últimos meses, incluso, venía abonando las quincenas fraccionadas. “No tiene nada que ver los reclamos de los trabajadores. Ellos cerraron la empresa por falta de pago, nada más. Esto empezó en 2024, cuando el gobierno de Milei decidió no pagarles más los subsidios a las empresas y bueno, ahí empezó todo. Entonces vino el preventivo de crisis y los recortes de todo tipo, de forma arbitraria, sin pedir permiso a nadie”, dijo Barbara.

El trabajador contó que la poda de personal redujo la planta a la mitad, pero no resolvió el problema. “Pero los problemas siguieron igual. Empezó a pagar las quincenas en cuotas. Primero eran dos cuotas; después cuatro; cinco cuotas. Así fue el año pasado. La cuestión se complicó porque ahora la empresa le dijo al sindicato que no iba a pagar más en cinco cuotas, sino en diez”, relató. La consecuencia, explicó, fue una vida ordenada alrededor del atraso salarial.

“Todo el año pasado yo me acostumbré de esta manera -creo que muchos compañeros hacían lo mismo- lo que hacía era, una vez que terminaba de cobrar la quincena, dejaba una plata aparte para pagar los impuestos y pagar todo porque ellos te empezaban a pagar tarde, después del vencimiento. Y si nosotros pagábamos cuando ellos nos pagaban, tenés que pagar con recargo, y el sueldo ellos no te lo pagan con intereses. Tuve que aprender a manejarme de esa manera. A ellos no les importa nada”, dijo.

Barbara aseguró que no hay señales de reactivación inmediata. “No hay nada. La audiencia de conciliación con la Secretaría de Trabajo pasó para el 9 de junio. Es un montón de tiempo. Y todo este tiempo sin cobrar el sueldo”, señaló. En ese escenario, el Municipio de Concepción del Uruguay prometió entregar bolsones de alimentos y el intendente José Lauritto dijo que hablará con las empresas de servicios para evitar cortes por falta de pago y frenar intereses.

Para los trabajadores, sin embargo, eso no resuelve lo central: siguen sin cobrar lo que ya trabajaron. “Nosotros solamente reclamamos lo que ya trabajamos. Nosotros ya no tenemos esperanza ni nada. Hay que esperar hasta el 9 de junio y comer, tenemos que comer todos los días. Tengo unos ahorritos que los fui guardando de a poquito. Ahora, la cuestión es que a esos ahorritos los estoy usando ahora para comer”, cerró. (Entre Rios Ahora)