La UNER impulsa la formación profesional en toda la provincia

La Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), continúa avanzando en su labor de afianzar el desarrollo territorial en las comunidades entrerrianas. Desde la Secretaría de Extensión Universitaria y Cultura, se impulsan variadas propuestas con cursos y talleres a través del Sistema de Formación Profesional y Capacitación Laboral, con el fin de dar respuestas a las demandas locales.

Dicho sistema promueve acciones vinculadas con la enseñanza técnico-profesional y la capacitación laboral, que aporte de forma significativa al proceso de reestructuración económica y productiva, capacitación para el empleo y formación del capital social y humano, así como potenciar una mayor competitividad de la economía provincial.

El rector de UNER, Juan Manuel Arbelo, resaltó el desarrollo de la universidad en distintos puntos de la provincia, llevando propuestas de formación a cargo de docentes de las distintas unidades académicas: “Nuestra universidad hace muchos años que ha tomado un camino que va más allá de nuestras sedes, con estas propuestas de desarrollo territorial a cargo de la Secretaría de Extensión y que responde a un compromiso que tenemos con toda la sociedad entrerriana".

"Actualmente estamos llevando estas capacitaciones en más de 40 municipios, las cuales denominamos de educación no formal ya que están por fuera de nuestras carreras de grado, pero sabemos que acercan por primera vez a la universidad a muchos de nuestros conciudadanos. Capacitaciones que, además, sirven para promover los vínculos con los municipios de nuestra provincia. Estamos convencidos que de la mano de la educación y de la universidad pública, Entre Ríos puede crecer y desarrollarse”.

En el ámbito de las capacitaciones laborales, la UNER desplegó estrategias enfocadas en dos motores productivos de la provincia: la frutihorticultura y la avicultura. En Victoria, la articulación entre la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA), el municipio local y la AER INTA, formalizó el curso en Formación Frutihortícola para el Fortalecimiento de la Economía Local.

Dictado por el equipo docente integrado por Sergio Miguel Ali, Alicia Florencia Urteaga Omar, Leandro Ezequiel Kinderknecht, Ana Cristela Fontana y Daniel Sebastian Cislaghi, este trayecto de cinco encuentros —iniciado a fines de marzo y que finalizó con la entrega de 23 certificados— buscó revertir la dependencia de la localidad del abastecimiento externo de frutas y verduras.

El objetivo se centró en dotar a los productores de herramientas de gestión y producción primaria para fomentar el autoconsumo y generar excedentes con destino comercial para la región. Por otro lado, atendiendo a la fuerte identidad agroindustrial, en San José se dictó el taller de “Producción avícola avanzada”, coordinado por el docente José Luis Vallory y que concluyó con la entrega de 42 certificados para quienes cursaron el tramo completo.

Esta propuesta nació de la escucha activa al territorio: las encuestas a los egresados del curso introductorio previo demandaban una especialización técnica en el procesamiento, control de calidad y sustentabilidad del sector. El trayecto formativo, que se extendió por dos meses, contó también con una visita técnica a la planta de la empresa Las Camelias, generando una importante vinculación entre la universidad, el municipio y el sector socioproductivo.

El despliegue territorial de la Universidad también apuntó hacia cuidados, salud y fortalecimiento comunitario. En la localidad de Villa Mantero tuvieron lugar dos cursos a cargo de las docentes Paola Muñoz, Brenda Arfus y Milagros Rojas de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS).

El primero de ellos en Cuidados básicos de personas mayores en el domicilio, el cual contó con 25 asistentes quienes durante abril y mayo se formaron en competencias claves de bioseguridad, higiene, movilización, control de signos vitales y curación de heridas. Además, se promovió el respeto por la autonomía, dignidad y derechos de las personas mayores, en un marco de atención integral y humanizada.

La segunda capacitación consistió en un encuentro intensivo sobre primeros auxilios y reanimación cardio pulmonar (RCP) en el que se otorgaron 42 certificados de asistencia. Por su parte, en Paraná, la capacitación se vinculó estrechamente con el entramado asociativo y comunitario.

En el Club Atlético Instituto, los docentes Evelyn Ríos y Franco Cepeda dictaron el ciclo de talleres de Redes Sociales con perfil deportivo, Economía Social y Emprendedorismo, donde los participantes culminaron diseñando proyectos institucionales propios para mejorar la comunicación del club. Dicho taller finalizó con la entrega de 22 certificados.

En paralelo se desarrolló el ciclo de Fortalecimiento Integral de Cooperativas: Administración y Redes Sociales en Plantas de Reciclaje en la Cooperativa Nueva Vida, que dotó de herramientas de gestión clave a los trabajadores del reciclado. En Ibicuy, el auge del turismo de naturaleza y las actividades recreativas generó una mayor exigencia en los servicios gastronómicos locales.

Para dar respuesta a esto, se impulsó el Taller de capacitación y asesoramiento para elaboradores de Alimentos, a cargo de las docentes Nancy Camera y Gabriela Muchiutti de la Facultad de Bromatología. El curso finalizó con la entrega de 30 certificados, garantizando que los emprendedores locales adquieran herramientas teórico-prácticas sobre inocuidad alimentaria, elevando así la competitividad turística de la región.

Finalmente, en la comuna de Puerto Yeruá, tuvo lugar el curso en Habilidades y herramientas para las primeras experiencias laborales, dictado por la docente Evelina Montiel de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, apuntado a jóvenes y adultos.

A lo largo de cinco semanas de formación intensiva, los participantes trabajaron desde la gestión emocional y el autoconocimiento hasta el uso de herramientas tecnológicas de vanguardia como LinkedIn e Inteligencia Artificial para el armado de currículums y la preparación de entrevistas. (APFDigital)